menu pembuka

Kerupuk Kulit Tuturuga

BARU

Kerupuk Kulit Tuturuga khas Sulawesi Utara hadir sebagai sajian pembuka yang sempurna, dengan tekstur yang renyah dan rasa yang menggoda. Disiram dengan bumbu Tuturuga, kerupuk kulit ini menawarkan perpaduan cita rasa yang harmonis, menjadikannya pilihan ideal untuk memulai pengalaman kuliner Kaka-Nona di Se’i Sapi Lamalera.

Sajian Khas Nusantara, favorit keluarga

menu utama

BARU

Nasi Campur Se’i

Nasi Campur Lamalera, kreasi istimewa yang mengusung semangat “Kaya Rasa, Banyak Cerita.” Nikmati kombinasi Sapi, Ayam, dan Cakalang yang kaya cita rasa Indonesia Timur. Setiap porsi diperkaya dengan Telur Bumbu Rica, Kering Kentang, dan Kerupuk Kulit Tuturuga, menghadirkan sensasi rasa yang menggugah dan penuh cerita.

Kuliner Otentik Se’i Sapi Lamalera

daging asap khas ntt

Se’i Sapi

Se’i Sapi disajikan dengan daging sapi pilihan dan sayur bunga pepaya, ditambah semangkuk kuah kaldu hangat.

Se’i Lidah Sapi

Daging lidah yang diolah menjadi Se’i Lidah Sapi disajikan dengan sayur bunga pepaya dan semangkuk kuah kaldu hangat.

Se’i Ayam

Se’i dengan olahan daging ayam disajikan dengan sayur bunga pepaya dan semangkuk kuah kaldu hangat.

Cita Rasa Sempurna, Nasgor khas Lamalera!

nasi goreng se'i

Nasi Goreng a’la Se’i Sapi Lamalera. Diracik dengan minyak Se’i dan toping daging Se’i Sapi yang memberi rasa asap khas di mulut.

 

Tersedia dalam 2 pilihan. Nasi Goreng Se’i Lamalera dan Nasi Goreng Se’i Kecombrang.

Jangan sampai kelewatan!

menu pelengkap

Sop Brenebon

Sop Brenebon

FAVORIT
Tongseng Se'i

Tongseng Se'i

DIREKOMENDASIKAN
Balado Teri Pete

Balado Teri Pete

WAJIB DICOBA!

Disajikan dengan Aneka Jenis Sambal

dari barat hingga timur indonesia

Sambal Lu'at

Sambal Lu'at

Sambal original khas Kupang ini mempunyai keunikan tersendiri. Cita rasa yang berbeda dari perpaduan cabe dan fermentasi kulit jeruk yang menciptakan rasa asam, pedas dan segar di lidah Kaka Nona

NTT
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Sambal ijo memang sudah banyak dikenal oleh kuliner Indonesia. Dibuat dari cabe hijau, sambal ini akan menggoyang lidah Kaka-Nona dengan rasa pedas dan gurihnya.

Sumatera Barat
Sambal Rica-Rica

Sambal Rica-Rica

Sensasi pedas dari Sulawesi Utara hadir di Sei Sapi Lamalera. Cabe merah segar berpadu rempah pilihan, josss pedasnya! Recommended untuk Kaka-Nona yang suka pedas.

Sulawesi Utara
Balado

Balado

Apa jadinya kalau Se’i khas NTT diolah dengan teknik khas Minangkabau? Yapp, Se’i ditumis kembali dengan cabe giling dan berbagai rempah lainnya ini punya sensasi yang beda!

Sumatera Barat
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Sambal asal Jawa Barat yang salah satu bahannya menggunakan kuncup bunga kecombrang. Rasanya yang pedas dan segar, membuat jenis sambal satu ini digemari oleh semua kalangan.

Jawa Barat
Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal Matah ini merupakan sambal dari daerah Bali dan Lombok. Irisan cabai, bawang dan serehnya yang membuat rasa pedas dan segar cocok sekali dibalur atau dicampur dengan gurih dan juicy-nya Sei Lamalera.

Bali
Sambal Andaliman

Sambal Andaliman

Sambal khas Batak dengan bahan Andaliman yang juga dikenal sebagai “Merica batak”. Sambal yang gak terlalu pedas, aman buat lidah Kaka-Nona!

Sumatera Utara

Manjakan lidah dengan akhir yang sempurna!

hidangan penutup

BARU

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo, sajian khas Makassar terbuat dari Pisang matang dibalut adonan hijau lembut dari campuran Tepung Beras dan daun Pandan, Bubur Sumsum lembut, Sagu Mutiara, Kolang Kaling kenyal, Kacang, dan disiram Tjampolay.

BARU

Sundae Kelapa Badjo

Nikmati sensasi menyegarkan dari Sundae Kelapa Badjo kami. Kombinasi Es Krim yang dibuat dari kelapa pilihan, Granola renyah yang memberikan tekstur, dan Bolu Kelapa lembut yang memanjakan. Dihiasi dengan biji selasih dan manisnya Kayu Aren, setiap suapan membawa ke dalam kelezatan tropikal Nusa Tenggara yang tak  terlupakan.

kini tersedia dalam kemasan vacuum

Masak di rumah pasti lebih seru & menyenangkan bersama Se’i Sapi Lamalera!

sudah lapar? Yuk ke Se’i Sapi lamalera!

Se’i Sapi Lamalera hadir di dekat Kaka-Nona! Kaka-Nona bisa datang dan mencicipi langsung sajian khas Indonesia Timur di outlet Bandung dan BSD. Buat Kaka-Nona yang ada di Jakarta, jangan khawatir! Kaka-Nona dapat memesan langsung lewat ojol kesayangan. Yuk, cek lokasinya!

Se'i Sapi Lamalera

PT. BINTANG TIMUR INDOBOGA

Jl. Emong No.9, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262

Punya Pertanyaan?

Kaka-Nona memiliki pertanyaan, kritik, atau pun saran?

Se'i Sapi Lamalera

PT. BINTANG TIMUR INDOBOGA

All rights reserved. Se’i Sapi Lamalera 2022
PT. BINTANG TIMUR INDOBOGA